Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2072-2389

СЕНТЯБРЬ 2011 (опубликовано: 01.09.2011)

Выпуск 2(12)

Главная > Содержание > Принцип виртуальных мощностей в реометрии пищевых сред

УДК 65.01

Принцип виртуальных мощностей в реометрии пищевых сред

Арет В.А., Байченко Л.А.

Рассмотрена задача моделирования течения пищевой среды методами вариационного исчисления
Читать статью полностью 

Ключевые слова:

пищевая промышленность, вариационное исчисление

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2018, все права защищены
Разработка © 2013 Отдел разработки Интернет-решений НИУ ИТМО