Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164

март 2017 (опубликовано: 30.03.2017)

Выпуск 1(31)

Главная > Список авторов > Арет В.А.

Арет В.А.

Место работы:

Университет ИТМО; Институт холода и биотехнологий

Арет В.А., Кулаев Д. Х., Морозов Е.А. О подготовке учебных материалов для обучения инженеров в Интернете

Статья опубликована в выпуске 1 за 2006

Арет В.А., Верболоз Е.И. Возможности расчета нагнетателя комбинированных начинок с использованием рыбных фаршей

Статья опубликована в выпуске 1 за 2007

Арет В.А., Байченко Л.А., Закревский В.В., Долгих С.А. К оптимизации геометрии червячного нагнетателя

Статья опубликована в выпуске 2 за 2007

Арет В.А., Васильев Д. . Влияние геометрических и кинематических параметров на объемную производительность червячного нагнетателя

Статья опубликована в выпуске 1 за 2008

Арет В.А., Васильев Д. . Применение ИК-нагрева при копчении

Статья опубликована в выпуске 1 за 2008

Арет В.А., Орлов В.В., Зеленков С.К. Выбор перемешивающего устройства на основе построения его морфологической модели

Статья опубликована в выпуске 2 за 2009

Арет В.А. Школа физико-химической механики СПбГУНиПТ

Статья опубликована в выпуске 1 за 2011

Андреев А.Н., Арет В.А., Байченко Л.А. Технология хлеба витаминизированного «ВИТАМЕТ»

Статья опубликована в выпуске 1 за 2011

Арет В.А., Щербаков А.С. Капиллярная вискозиметрия пшеничного теста методом исключения входовых потерь давления.

Статья опубликована в выпуске 2 за 2011

Арет В.А., Байченко Л.А., Денисенко А.Ф., Николаев Л.К., Щербаков А.С. Использование результатов ротационной вискозиметрии пшеничного теста в расчетах трубопроводов

Статья опубликована в выпуске 1 за 2013

Арет В.А., Елисеев А.М., Федорова Л.А. Правила интерполяция оценки наибольшего напряжение в конструкциях, подверженных ползучести

Статья опубликована в выпуске 3 за 2013

Арет В.А., Щербаков А.С. Изменение реологических свойств пшенично-кукурузного теста при различных скоростях сдвига и температуры продукта

Статья опубликована в выпуске 3 за 2013

Пеленко В.В., Арет В.А., Ольшевский Р.Г., Зуев Н.А., Кайка А. Х., Тарабановский Ф. Б., Бобров С. В. Разработка математической модели процесса измельчения мясного сырья в волчках

Статья опубликована в выпуске 3 за 2013

Николаев Б.Л., Арет В.А., Николаев Л.К. Теоретическое определение закономерностей распределения давления на лопасть лопастных мешалок в ёмкостном оборудовании

Статья опубликована в выпуске 1 за 2012

Пеленко В.В., Арет В.А., Верболоз Е.И., Иваненко В.П., Пеленко Ф.В., ДАЙНЕКО К.Э. , Крысин А.Г. Особенности течения тонких пленок жидкости в условиях проскальзывания на обтекаемой поверхности

Статья опубликована в выпуске 2 за 2012

Арет В.А., Байченко Л.А. Принцип виртуальных мощностей в реометрии пищевых сред

Статья опубликована в выпуске 2 за 2011

Пеленко В.В., Арет В.А., Верболоз Е.И., Мякишева А.А. Об устойчивости движения клубня в зоне оптической дефектации

Статья опубликована в выпуске 2 за 2013

Арет В.А., Щербаков А.С., Байченко Л.А. О потери устойчивости потока разно зернового теста

Статья опубликована в выпуске 4 за 2013

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2017, все права защищены
Разработка © 2013 Отдел разработки Интернет-решений НИУ ИТМО