Scientific journal NRU ITMO
Series "Processes and Food Production Equipment"
Registration certificate ЭЛ № ФС 77 – 55245 - 04.09.2013
registered by the Federal Inspectorate Service for Communication, Information Technologies and Communication Media
ISSN:2072-2389

MARCH 2006 (published: 01.03.2006)

Number 1(1)

Home > Issue > Математическая модель процесса обвалки реберного мяса

UDC 637.5

Математическая модель процесса обвалки реберного мяса

Pelenko V.V., Verboloz E.I., Zuev N.A., Azayev R. A., Ольшевский Р.Г., Кузьмин В.В.


Read the full article 

Editorial address:
191002, St. Petersburg, street. Lomonosova 9, office. 2132

Information 2006-2022, All rights reserved
Development by ITMO University © 2013
Яндекс.Метрика