О номере
Публикации
Партнеры
МАРТ 2008 (опубликовано: 01.03.2008)
Выпуск 1(5)
Главная
>
Содержание
>
Обзор зарубежных волчков и смесителей для мясопродуктов
Пеленко В.В., Зуев Н.А., Ольшевский Р.Г., Азаев Р.А., Шибанов А.И., Кузьмин В.В.
Ключевые слова:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 637.5
Обзор зарубежных волчков и смесителей для мясопродуктов
Ведущее место в мире по производству оборудования для мясоперерабатывающей промышленности занимают немецкие производители, которые экспортируют около 80% изготовленных ими машин.
Читать статью полностью
Читать статью полностью
Ключевые слова:
мясная промышленность, оборудование, Германия.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License