О номере
Публикации
Партнеры
Июнь 2014 (опубликовано: 01.06.2014)
Выпуск 2(20)
Главная > Содержание > Зависимость качества измельчения от площадей полезных сечений механизма экструдирования и резания волчка
Зуев Н.А., Савельева О.В., Пальчиков А.Н., Андрощук В.О.
В волчках для снижения вредного воздействия давления, смятия и отжима сырья и обеспечения высокого качества готового продукта уже при транспортировке его к ножам необходимо создание щадящего режима.
Читать статью полностью
Ключевые слова:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 627
Зависимость качества измельчения от площадей полезных сечений механизма экструдирования и резания волчка
В волчках для снижения вредного воздействия давления, смятия и отжима сырья и обеспечения высокого качества готового продукта уже при транспортировке его к ножам необходимо создание щадящего режима.
Читать статью полностью
Ключевые слова:
давление, площадь полезного сечения, экструзия.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License