Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164
О номере
Публикации
2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Партнеры


















сентябрь 2024 (опубликовано: 26.09.2024)

Выпуск 3(61)

Главная > Список авторов > Тишин Вячеслав Борисович

Тишин Вячеслав Борисович

Место работы:

Университет ИТМО, Санкт-Петербург, 197101, Российская Федерация

Должность:

профессор

Ученая степень:

доктор технических наук, профессор

E-mail: tishinvb@mail.ru

Тишин В. Б., Оганнисян В. Г., Леонов А. В. Тепло- и массообмен между клеткой и культуральной средой при аэробном культивировании хлебопекарных дрожжей

Статья опубликована в выпуске 2 за 2012

Оганнисян В. Г., Тишин В. Б., Меледина Т.В., Прохорчик И.П. Сравнительная оценка варочного оборудования для мини-пивоварен

Статья опубликована в выпуске 4 за 2013

Никитаев П.В., Тишин В. Б. Математическая модель процесса образования коллоидных примесей в водно-спиртовых растворах сахаров

Статья опубликована в выпуске 3 за 2013

Тишин В. Б., Новоселов А. Г., Федоров А.А., Чеботарь А.В. Гидродинамика и теплообмен в условиях свободной конвекции жидкости

Статья опубликована в выпуске 3 за 2016

Тишин В. Б., Федоров А. В. Особенности поиска математических моделей кинетики культивирования микроорганизмов

Статья опубликована в выпуске 4 за 2016

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2024, все права защищены
Разработка © 2013 Университет ИТМО
Яндекс.Метрика