Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164

2018 (опубликовано: 29.06.2018)

Выпуск 2(36)

Главная > Список авторов > Быкова В.В.

Быкова В.В.

Должность:

ст. преп.

Корнюшко Л.М., Иваненко В.П., Быкова В.В. Исследование теплотехнических и эксплуатационных характеристик пароконвектоматов

Статья опубликована в выпуске 2 за 2007

Цуранов О.А. , Крысин А.Г. , Быкова В.В. Оценка изменения температуры замороженного продукта в торговом холодильном оборудовании при конвективных и кондуктивных условиях теплообмена

Статья опубликована в выпуске 1 за 2015

Цуранов О.А. , Крысин А.Г. , Быкова В.В., Тимофеевский А.Л., Вороненко Б.А., Пеленко В.В. О влиянии некоторых параметров работы фризера мягкого мороженого на его производительность

Статья опубликована в выпуске 2 за 2015

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2018, все права защищены
Разработка © 2013 Отдел разработки Интернет-решений НИУ ИТМО