Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2072-2389

МАРТ 2006 (опубликовано: 01.03.2006)

Выпуск 1(1)

Главная > Содержание > Оценка перспективных направлений вариантов процессов переработки молока на базе системного подхода

УДК 637.1

Оценка перспективных направлений вариантов процессов переработки молока на базе системного подхода

Орлов В.В., Горбатова К.К., Гуньков С.В.


Читать статью полностью 

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2024, все права защищены
Разработка © 2013 Университет ИТМО
Яндекс.Метрика