О номере
Публикации
Партнеры
Декабрь 2013 (опубликовано: 02.12.2013)
Выпуск 4(18)
Главная
>
Содержание
>
Сравнительная оценка варочного оборудования для мини-пивоварен
Оганнисян В. Г., Тишин В. Б., Меледина Т.В., Прохорчик И.П.
Ключевые слова:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 663.4(075.8)
Сравнительная оценка варочного оборудования для мини-пивоварен
Приведена сравнительная оценка варочного оборудования различных конструкций для мини-пивоварен. Рассмотрены различные конструкции агрегатов для варки сусла. Отмечены современные тенденции в проектировании варочного оборудования для мини-пивоварен.
Читать статью полностью
Читать статью полностью
Ключевые слова:
агрегат, мини-пивоварни.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License