Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164

март 2024 (опубликовано: 21.03.2024)

Выпуск 1(59)

Главная > Список авторов > Сорокин В.И.

Сорокин В.И.

Ишевский А. Л., Сорокин В.И. Устройства для определения структурно-механических характеристик мясных продуктов

Статья опубликована в выпуске 1 за 2012

Ишевский А. Л., Сорокин В.И. Экспресс оценка сроков хранения пищевых продуктов

Статья опубликована в выпуске 1 за 2012

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2024, все права защищены
Разработка © 2013 Университет ИТМО
Яндекс.Метрика