О номере
Публикации
Партнеры
декабрь 2024 (опубликовано: 13.12.2024)
Выпуск 4(62)
Главная > Содержание > Изучение фитохимического состава органов растения Heracleum sibiricum, произрастающего на территории Кузбасса
Люц В.А., Козлова О.В., Величкович Н.С., Миллер Е.С., Остапова Е.В.
Исследовали количественный фитохимический состав надземных и подземных органов борщевика сибирского (Heracleum sibiricum), произрастающего на территории Кемеровской области, с целью использования инвазивного вида в качестве новых источников биологически активных веществ с иммуномодулирующим действием. Объектами изучения стали листовая часть, корни, соцветия растения, собранные в вегетационный период 2023 года. Количественное определение токоферолов проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием. Анализ содержания флавоноидов, антоцианинов и бетацианинов осуществляли на хроматографе с диодно-матричным и флюорометрическим детекторами. При выделении фитомеланинов использовали методику Л.А. Ивановой и соавт. при помощи щелочной экстракции. Анализ содержания микро- и макроэлементного состава проводили в условиях атомно-эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой. В соцветиях, собранных в июле, зафиксировано наибольшее содержание токоферолов ‒ 55,6 мг/100 г. Листья, собранные в то же время, отличаются высоким количеством флавоноидов ‒ 2,3 г/100 г. Анализ пигментного состава показал, что антоцианы в преимуществе содержатся в соцветиях, абетацианины – в листьях. Максимальное содержание водорастворимых фитомеланинов так же зафиксировано в соцветиях. Исследование макро- и микроэлементного состава выявило наибольшее количество макроэлементов (Ca, Mg, Na, P и S) и микроэлементов (Al, B, Ba, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Si, Sr, Ti, Zn) в листьях, собранных в июне. В стеблях, собранных в июле, зафиксировано наибольшее количество К и Ba, Be, Cr. В соцветиях, собранных в тот же период, обнаружен Ni. Доказано, что выбор органа растения и времени его сбора зависит от конкретного биологически активного вещества и дальнейшего применения.
Читать статью полностью
Ключевые слова: биотехнология; Heracleum sibiricum; метаболиты; токоферолы; флавоноиды; антоцианины и бетацианины; фитомеланины; минеральные вещества
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 581.192
Изучение фитохимического состава органов растения Heracleum sibiricum, произрастающего на территории Кузбасса
Исследовали количественный фитохимический состав надземных и подземных органов борщевика сибирского (Heracleum sibiricum), произрастающего на территории Кемеровской области, с целью использования инвазивного вида в качестве новых источников биологически активных веществ с иммуномодулирующим действием. Объектами изучения стали листовая часть, корни, соцветия растения, собранные в вегетационный период 2023 года. Количественное определение токоферолов проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием. Анализ содержания флавоноидов, антоцианинов и бетацианинов осуществляли на хроматографе с диодно-матричным и флюорометрическим детекторами. При выделении фитомеланинов использовали методику Л.А. Ивановой и соавт. при помощи щелочной экстракции. Анализ содержания микро- и макроэлементного состава проводили в условиях атомно-эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой. В соцветиях, собранных в июле, зафиксировано наибольшее содержание токоферолов ‒ 55,6 мг/100 г. Листья, собранные в то же время, отличаются высоким количеством флавоноидов ‒ 2,3 г/100 г. Анализ пигментного состава показал, что антоцианы в преимуществе содержатся в соцветиях, абетацианины – в листьях. Максимальное содержание водорастворимых фитомеланинов так же зафиксировано в соцветиях. Исследование макро- и микроэлементного состава выявило наибольшее количество макроэлементов (Ca, Mg, Na, P и S) и микроэлементов (Al, B, Ba, Cu, Fe, Li, Mn, Mo, Si, Sr, Ti, Zn) в листьях, собранных в июне. В стеблях, собранных в июле, зафиксировано наибольшее количество К и Ba, Be, Cr. В соцветиях, собранных в тот же период, обнаружен Ni. Доказано, что выбор органа растения и времени его сбора зависит от конкретного биологически активного вещества и дальнейшего применения.
Читать статью полностью
Ключевые слова: биотехнология; Heracleum sibiricum; метаболиты; токоферолы; флавоноиды; антоцианины и бетацианины; фитомеланины; минеральные вещества
DOI 10.17586/2310-1164-2024-17-4-25-32
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License