Список авторов Научный журнал НИУ ИТМО Серия Процессы и аппараты пищевых производств

Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»

Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

ISSN:2310-1164

РУС ENG

О номере

Публикации

2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

Партнеры

Правила использования информации в доменной зоне ИТМО

Политика по обработке Персональных данных

сентябрь 2026 (опубликовано: 07.09.2026)

Выпуск 3(69)

Главная > Список авторов

Список авторов

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Забелина Н.А.

Забодалова Л.А.

Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Загорулько А.Н.

Харьковский университет питания и торговли 61051, Украина, Харьков, ул. Клочковская 333

Задворнова Т. А.

Зайцев А.В.

Университет ИТМО.Институт холода и биотехнологий

Закирничный В.С.

Закревский В.В.

Замбулаева Н.Д.

Восточно-Сибирский технологический университет технологий и управления

Заньков П.Н.

ФГКВОУ ВПО Вольский филиал ВА МТО 412903, Саратовская обл., г. Вольск, ул. Максима Горького, 3

Заплетников И.Н.

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского 83000, г. Донецк, пр-т Театральный, 28

Запрометов А.А.

Университет ИТМО Институт холода и биотехнологий 921002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Запромѐтов В.А.

Заславец А.А.

Засухина Е.С.

Университет ИТМО

Захаров А.Н.

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН

Захватаева А.В.

Кемеровский государственный университет

Зверева О.В.

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Зеленков В.К.

Университет ИТМО 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Зеленков С.К.

Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Зеленкова А.А.

Университет ИТМО Институт холода и биотехнологий 921002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Зильберштейн Г.Д.

Злобин В.Г.

Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна

ЗЛОБИНА И.В.

Золотарева А.А.

Университет ИТМО 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Зубков И.Н.

ВНИИ пищевых добавок – филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН

Зубков О.А.

Калининградский государственный технический университет

Зуев Н.А.

Санкт-петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики; Институт холода и биотехнологий

Зыбин О.С.

Санкт-Петербургский торгово-экономический институт

Зыкин К.А.

ВНИИ холодильной промышленности – филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН»

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург г., ул. Ломоносова, д. 9, литер А, офис 2133
тел. +7 (812) 480-02-72, e-mail: piapp@itmo.ru