Scientific journal
Processes and Food Production Equipment
Registration certificate ЭЛ № ФС 77 – 55245 - 04.09.2013
registered by the Federal Inspectorate Service for Communication, Information Technologies and Communication Media
ISSN:2310-1164
About the issue
Publications
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Partners















Rules for using information in the ITMO domain zone

Personal Data Processing Policy

September 2026 (published: 07.09.2026)

Number 3(69)

Home > Список авторов

Список авторов

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Zabodalova L.A.,

Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий

Zahorulko A.N.

Харьковский университет питания и торговли 61051, Украина, Харьков, ул. Клочковская 333

Zadvornova T.A.


Zaitsev A.V.

Университет ИТМО.Институт холода и биотехнологий

Zackirnichnyi V.S.


Zambulaeva N.D.

Восточно-Сибирский технологический университет технологий и управления

Zankov P.N.

ФГКВОУ ВПО Вольский филиал ВА МТО 412903, Саратовская обл., г. Вольск, ул. Максима Горького, 3

Zapletnikov I.N.

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского 83000, г. Донецк, пр-т Театральный, 28

Zaprometov A.A.

Университет ИТМО Институт холода и биотехнологий 921002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Zapromyotov V. A.


Zaslavets A.A.


Zasukhina Ekaterina S.

Университет ИТМО

Zakharov A.N.

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН

Zakhvataeva Anastasia V.

Кемеровский государственный университет

Zvereva Olga V.

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Zelenkov V. K.

Университет ИТМО 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Zelenkova A.A.

Университет ИТМО Институт холода и биотехнологий 921002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Zlobin Vladimir G.

Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна

ZLOBINA I.V.


Zolotareva A.A.

Университет ИТМО 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

Zubkov Ilia N.

ВНИИ пищевых добавок – филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН

Zubkov Oleg A.

Калининградский государственный технический университет

Zuev N.A.

Санкт-петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики; Институт холода и биотехнологий

Zybin O.S.

Санкт-Петербургский торгово-экономический институт

Zykin Kirill A.

ВНИИ холодильной промышленности – филиал «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН»

Editorial address:
191002, St. Petersburg, street. Lomonosova 9, office. 2133
phone +7 (812) 480-02-72, e-mail: piapp@itmo.ru

Information 2006-2026, All rights reserved
Development by ITMO University © 2013
Яндекс.Метрика