О номере
Публикации
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
Партнеры
март 2026 (опубликовано: 17.03.2026)
Выпуск 1(67)
Главная
>
Содержание
>
Влияние водородного показателя и концентрации хлорида натрия на биосинтез бактериоруберина
Иванова Е.Ю., Причепа А.О., Курбанов Г.Ф., Шарова Н.Ю.
Ключевые слова: биотехнологии; биосинтез бактериоруберина; Arthrobacter agilis; пигменты; красители; каротиноиды
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 579.66
Влияние водородного показателя и концентрации хлорида натрия на биосинтез бактериоруберина
Изучали влияние концентрации хлорида натрия (NaCl) и водородного показателя (pH) питательной среды на способность культуры Arthrobacter agilis wb28 синтезировать бактериоруберин с целью повысить выход целевого вещества. В качестве базовой среды использовалась LB, которая подвергалась модификации. Для определения концентрации бактериоруберина пигмент предварительно экстрагировали метанолом из осажденной бактериальной биомассы. Полученный экстракт анализировали спектрофотометрически, измеряя его оптическую плотность при длине волны 495 нм. Для оценки роста микроорганизма проводили культивирование в шейкере-инкубаторе, а также в биореакторе вместимостью 1 дм3, при температуре +28℃ на протяжении 24 ч. Определены границы параметров, где при 10% NaCl и pH более 9,1 видимый рост отсутствовал, а биосинтез ингибировался. Установлено, что оптимальным значением pH для биосинтеза бактериоруберина является значение 8,5, при котором наблюдались максимальные показатели накопления пигмента при сохранении высокой скорости роста культуры. Наиболее благоприятной концентрацией NaCl стала концентрация 0%, обеспечивающая наибольший выход целевого продукта. При снижении pH ниже 5,0 рост культуры не зафиксирован, что, вероятно, обусловлено физиологическими особенностями штамма и его адаптацией к существованию преимущественно в нейтральных и щелочных условиях среды.
Ключевые слова: биотехнологии; биосинтез бактериоруберина; Arthrobacter agilis; пигменты; красители; каротиноиды
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License