Научный журнал НИУ ИТМО
Серия "Процессы и аппараты пищевых производств"
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164

декабрь 2023 (опубликовано: 17.12.2023)

Выпуск 4(58)

Главная > Список авторов > Харьков К.Ю.

Харьков К.Ю.

Место работы:

Университет ИТМО 191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова, 9

E-mail: kkharkov90@gmail.com

Кудрявцева Т. А., Харьков К.Ю. , Новинюк Л.В. Проектирование компонентного состава и разработка технологии кисломолочного продукта спортивного питания на молочной основе

Статья опубликована в выпуске 3 за 2014

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург, ул. Ломоносова 9, оф. 2132

Информация 2006-2024, все права защищены
Разработка © 2013 Университет ИТМО
Яндекс.Метрика