О номере
Публикации
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
Партнеры
Март 2014 (опубликовано: 24.02.2014)
Выпуск 1(19)
Главная
>
Содержание
>
Анализ состояния и перспектив развития российского рынка функциональных напитков
Радионова А.В.
Ключевые слова: функциональные продукты, функциональные напитки, рынок функциональных напитков, энергетические напитки, натуральные ингредиенты, тенденции рынка.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License
УДК 339:663.8
Анализ состояния и перспектив развития российского рынка функциональных напитков
В статье рассматривается производство функциональных напитков как одного из наиболее актуальных направлений развития отрасли. Целью работы является определение понятия «функциональный напиток», классификация напитков; анализ объема продаж данных продуктов за последние годы, а также исследование основных проблем формирования российского рынка функциональных напитков и определение пути их решения.
Читать статью полностью
Читать статью полностью
Ключевые слова: функциональные продукты, функциональные напитки, рынок функциональных напитков, энергетические напитки, натуральные ингредиенты, тенденции рынка.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License