Научный журнал НИУ ИТМО
Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 55245 от 04.09.2013
зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
ISSN:2310-1164
О номере
Публикации
Партнеры















Правила использования информации в доменной зоне ИТМО

Политика по обработке Персональных данных

декабрь 2019 (опубликовано: 17.12.2019)

Выпуск 4(42)

Главная > Содержание > Гидродинамическая модель вязкости смеси сверхкритического диоксида углерода с растительными маслами в капилляре

УДК 532.13 + 546.817

Гидродинамическая модель вязкости смеси сверхкритического диоксида углерода с растительными маслами в капилляре

Мельник Г.Е., Лисицын Д.А., Старков А.С., Федоров А.В. , Власов Ю.А., Старков К.А., Федоров А.А.

Рассмотрена гидродинамическая модель движения двуслойной жидкости в капилляре кругового сечения. Предполагается, что на границе жидкостей возникает тонкий переходный слой, который приводит к проскальзыванию слоев друг относительно друга. Вязкость переходного слоя считается функцией давления и задается по формуле Аррениуса с некоторыми изменениями, то есть при увеличении давления вязкость уменьшается экспоненциально. Предложенная модель используется для нахождения вязкости смеси, состоящей из двух жидкостей. Выведена формула для смеси, которая отличается от ранее известных. В качестве примера рассмотрена смесь сверкритического диоксида углерода и подсолнечного масла.
Читать статью полностью 


Ключевые слова: математическое моделирование; модель движения двухслойной жидкости; капилляр; динамическая вязкость; формула смеси; гидродинамическая модель; зависимость от давления; сверхкритический диоксид углерода; растительные масла; подсолнечное масло.

DOI 10.17586/2310-1164-2019-12-4-48-54

Адрес редакции:
191002, Санкт-Петербург г., ул. Ломоносова, д. 9, литер А, офис 2133
тел. +7 (812) 480-02-72, e-mail: piapp@itmo.ru

Информация 2006-2025, все права защищены
Разработка © 2013 Университет ИТМО
Яндекс.Метрика